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被大家都丢弃的食材,我用它做菜大家都抢着吃,它含丰富的胶原蛋白
猪肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用猪肉皮能延缓衰老、减少皱纹,让皮肤变得更加丰润饱满并富有弹性,因为被大家称之为美容佳品。但是在日常生活中,很多人买猪肉时会习惯性地把肉皮扔掉,殊不知扔掉的可是好东西。 我平时买肉一般以里脊肉为主,偶尔买带皮的肉也都是连皮带肉一起吃完,碰上要用肉做馅包饺子或馅饼时就会有肉皮,这个时候就会把剩下的肉皮放冰箱中慢慢攒起来,攒几次够吃一顿的时候就一次性全部拿出来处理干净,然后再看是用来做菜还是熬肉皮冻。做菜相对比较简单,只要把肉皮清理干净就可
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双人份深夜食堂,不能一个人胖
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