西柚能和牛奶一起吗
1、西柚能和牛奶一起吗
牛奶是可以和柚子同食的,柚子有多种保健作用,如心血管、肾脏系统保健,抗氧化抗衰老等。但大量吃会影响肝脏的解毒功能,特别在吃药后不能吃,它会增加众多药物的副作用,严重可能导致猝死。
2、西柚的食用禁忌
柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
西柚与螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
3、食用牛奶的注意事项
3.1、煮牛奶不宜加糖：煮牛奶时加糖是不少人的习惯做法。有人认为,在煮牛奶时就把糖加进去能使糖尽快溶化,但营养学家认为,这是—种不科学的做法。
3.2、饮牛奶不宜饮酒：有的人在饭桌上一边饮酒一边喝着牛奶,这是一种不好的做法。因为,奶味甘性微寒,能补虚润肠清热解毒;白酒甘辛大热,能散冷气,通血脉。两者性味功能皆相反,所以,中医主张两者不能同食。
3.3、不宜用牛奶冲鸡蛋：有人喜欢用煮沸后的牛奶冲鸡蛋吃,认为可以“补上加补”。但营养学家认为,这种吃法是不科学的。由于牛奶的温度不够高,鸡蛋不一定能熟透,而鸡蛋可能带有致病的沙门菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅凭借牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后有可能引起疾病。
西柚的药用价值
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。
3、西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成。
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
因为高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。
5、西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。
牛奶的作用与功效
1、奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
2、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
3、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
4、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。
5、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
6、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
7、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
8、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
9、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
来源：养生之道网
