1. 海苔片切几个大约三四公分的条。我切了7条。
2. 米饭150克，加入樱花粉，也叫鱼松粉15-20克，还有少量寿司醋，拌匀。淡淡的海鱼味，也是粉色的来源，如果手头没有用草莓粉代替。
3. 粉粉的。
4. 把粉色米饭放入裱花袋中，剪口，挤在海苔条的中央。
5. 然后对折捏好。
6. 50克米饭加入紫薯粉5克几滴水，混合均匀。
7. 再剪一个比粉色海苔片稍微宽一公分的，也是装裱花袋，挤在上面
8. 尽量把紫色搓圆。底下铺一张新的海苔，铺好粉色的条，再把紫色条放中间，卷起来。
9. 利用竹帘让它们更紧凑，海苔接口处用沙拉酱粘合。
10. 再准备一张海苔，铺一层白色米饭，卷在寿司最外测，接口用沙拉酱粘合。
11. 竹帘卷好后定型一会儿。
12. 切开一面，美美的。
