前言
《黄帝内经》有云：“春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”
一年之计在于春，春天是忙碌的季节，是生长的季节，春季做好养生，将会为一整年的健康打好基础。周末闲暇时光，约上三五好友一起赏花，沉浸在花海中，有利于身心的愉悦。五颜六色的花朵，不仅具有观赏价值，某些花的药用价值也不容小觑。
俗话说：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。在春季，饮用花茶是最适合不过了。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。今天我们就来分享一些常见花茶吧！
春天，这样喝花茶更养生！
1 玫瑰花
玫瑰花，味甘、微苦，气香性温，入肝、脾经。功擅疏肝解郁、活血止痛。
肝胃不和、胁痛脘闷、胃脘胀痛；月经不调、经前乳房胀痛；跌打损伤、瘀肿疼痛等，尤其是女性月经前或经期出现情绪烦躁，可饮用玫瑰花茶以安抚、镇静、舒缓。
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姚可成《食物本草》云："主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。"玫瑰花还是美容佳品，可使女性面色红润。清朝慈禧太后也曾使用以玫瑰花制作的胭脂、玫瑰香皂等以求永葆青春。
饮茶小贴士：玫瑰花含有鞣酸，因此最好不要和茶叶同时冲泡，以免影响其疏肝解郁之功。另外，由于玫瑰花活血散瘀之力较强，因此月经量大者应避免经期饮用。
2.茉莉花
茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品。性温，味辛香甘，入肝、脾、胃经。可理气和中、开郁辟秽。
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茉莉花茶最主要的特征是含有大量的芳香物质，茉莉花茶的精油含量是其他茶类的几十倍，其中个别组分是其他茶类的一千多倍，有镇静作用，提高工作效率，还能调节免疫力，提高青春活力。
国内外科研工作者对其保健功效进行研究，发现茉莉花茶可抗氧化、降血脂，还有抗病毒、杀菌、抗辐射之效，亦有研究表明，茉莉花茶的香气成分可以抑制癌细胞活性。
饮茶小贴士：茉莉花辛香偏温，火热内盛、燥结便秘者慎食。
3.菊花
陶渊明在《饮酒（其五）》中写道：“采菊东篱下，悠然见南山”。菊花在我国种植广泛，饮用历史悠久。药材按产地和加工方法不同，分为“毫菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。
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菊花性微寒，味甘苦，入肺、肝经。可疏散风热，清肝明目，清热解毒，非常适合春天饮用。主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理学研究表明,菊花的主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等，具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种生理活性。
饮茶小贴士：菊花性凉，平素阳虚、脾虚便溏、伤寒感冒者慎食。
4.金银花
金银花味甘性寒，入肺、小肠经。可清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
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因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。现代研究证明，金银花另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，常与其它药物配伍使用。
饮茶小贴士：金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。另外，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
在屈原的《离骚》中如是说：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”意思就是说，早晨饮用木兰花上滴落的露水，傍晚咀嚼秋菊的花瓣，以此来比喻自己的修身洁行。从中我们也不难看出，古人不仅赋予花类植物高尚的品质，更深知其巨大的药用价值和保健功能。当然，花茶若饮用得当，可收益健康，但不能“贪杯”而过量饮用。
香花调意趣，清茗长精神，让我们一起在春日中寻找饮花之趣，获得健康之体。
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